Kualifikasi
- SMA IPA, SMK Analis Kimia, D3 Kimia Analis
- Mampu/lulus screening evaluasi sensori sebagai panelis pembeda
- Menguasai Sistem Jaminan Halal (SJH), Program 5R, GMP, HACCP, dan FSSC
- Menguasai teknik sampling dan traceability
- Mampu mengoperasikan program komputer Word & Excel.
Deskripsi pekerjaan
- Memeriksa proses penimbangan, proses produksi, hasil blending (sensori), pengemasan, dan pelabelan sesuai dengan standard, WI, dan SOP yang berlaku
- Memeriksa penggunaan peralatan kerja produksi sesuai standard
- Memberikan status mutu release, hold, atau reject pada material dan produk
- Memeriksa proses verifikasi CCP dan OPRP yang dilakukan tim Produksi